Nohay nada que nos guste más que unas croquetas del puchero de mi madre, que era la receta de mi abuela y no se donde empezó, pero que se ha quedado con nosotros y ahora la compartimos contigo también. Guárdala y prepara estas croquetas del puchero con cariño, porque es parte de nosotros y te la regalamos con todo nuestro
Cómohacer croquetas de cocido o puchero de la abuela. A continuación os daré las claves y las proporciones exactas, para que podáis preparar unas croquetas
Paso4. Pasados los 30 minutos del primer hervor del puchero, incorporaremos al caldero, por este orden, las piñas, la col y las habichuelas. Rectificaremos la potencia a temperatura media-alta, taparemos el caldero, dejando una pequeña parte libre para que salga el vapor y mantendremos así, durante 20 minutos.
Cubrela fuente con papel de aluminio y hornea durante aproximadamente 1 hora. Luego, retira el papel de aluminio y continúa horneando durante 30-40 minutos adicionales, o hasta que el codillo esté dorado y la carne esté tierna, y las verduras estén caramelizadas y cocidas al punto deseado. Servir el codillo al horno Receta de la abuela
Lareceta del puchero contiene 15 ingredientes. Lo primero que se sirve es el caldo. Como es un plato muy copioso suele comerse en 2 días. Veamos ahora cuáles son los ingredientes de la receta de puchero canario:-Medio kilo de garbanzos-Medio kilo de carne de ternera-Medio kilo de pollo-Un chorizo-150 gramos de tocino Miraesta rica receta de Puchero Alicantino de la Marina Alta. Aunque vivo en Zaragoza mis raíces están en un pueblo de Alicante, llamado Parcent. Este finde lo he pasado aquí, y mi madre me ha hecho puchero con la receta de mi abuela que es lo que más me gusta del mundo, haga frío o calor,

Puedenir a mi canal de Youtube a seguirme! Sobre la receta de Puchero. Aquí Paulina, muchachada. Lindo clima para aprender a hacer puchero, ¿no? Aquí les dejo la receta y, como aclaro en el video, el puchero argentino es bastante más completa que lo que ven en el video. Hice un simple puchero de rabo ya que en casa somos pocos.

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