Pizzadel mar con gambas Bechamel casera, mozzarella, gambas troceadas, cebolla morada, germinado de remolacha y ajillo de perejil con cebollino Deliciosa mousse de aguacate, lima, leche de coco y granola healthy, acompañada de mermelada de mango, dátil y cúrcuma 9,90 €
Mezclamosla leche y la nata en un bol. Reservamos. Ponemos la mantequilla en una sartén a calentar, cuando esté fundida retiramos del fuego y añadimos la harina. Vertemos un poco de la mezcla de leche y nata, con la ayuda de una espátula mezclamos muy bien, cuando esté integrado añadimos un poco más de líquido, seguimos removiendo
Conbechamel y queso os quedará de rechupete. Para la bechamel: 500 ml de leche; 75 g. de harina de trigo común (podéis sustituir por una sin gluten si hay celiacos en casa)

Echar dos cucharadas de la bechamel a la mezcla de bacalao y gambas , mezclar y rellenar los pimientos del piquillo . - Colocar los pimientos en una fuente , cubrir con la bechamel restante y gratinar 10 minutos a 180º .

Laleche de soja tiende a tener un sabor más neutro en comparación con la leche de vaca, por lo que puedes experimentar añadiendo ingredientes para realzar el sabor de tu bechamel. Puedes utilizar especias como nuez moscada, pimienta blanca o ajo en polvo, así como agregar un poco de caldo de verduras en lugar de agua para un

Agregael harina, mueve con una cuchara de madera mezclando bien y procurando disolver los posibles grumos que aparezcan. 5. Pon la sartén a temperatura baja e incorpora la leche caliente moviendo con la cuchara de madera. 6. Lleva a ebullición sin dejar de mover hasta conseguir una salsa homogénea y cremosa. Ponemosuna sartén al fuego con algo de aceite y agregamos la cebolla y el pimiento rojo bien picados; dejamos que se pochen bien. Añadimos un poco de ron y bUbiI.
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    • bechamel con leche de coco